(圖/翻攝家常菜臉書)
▲女網友分享一道名叫「冰冷竹筍湯」的摒擋。

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竹筍料理方式多樣,其中不少人喜愛將其拿來涼拌或煮湯,而燉湯時常會加入排骨等食材,以此富厚湯頭口感。不外,就著名女網友烹飪竹筍湯時,不加排骨而改變作法,讓湯頭變得不但清甜又解膩,大讚直呼「老公是超挑嘴的人,也超愛這鍋竹筍湯」。

原PO於臉書社團《家常菜》上發文,高興表示「分享~我的冰涼竹筍湯」,她指出可能會有人迷惑為何湯不加排骨,她則解釋「是因為要吃冰的」。

貼文暴光後,就引來很多人大讚留言,「好特殊」、「第一次聽到這種吃法,不知味道如何,應該可以試試看」、「看起來很美味!好吃唷……」、「特別煮下飯菜後,喝一碗冰的真的很清甜、解渴感受,我也都不會加肉類,怕腥」;不外也有老饕提示「涼拌、喝湯一次具有!!但最好不要空腹喝呦」。(編輯:陳雅雲)

▲一位女網友燉竹筍湯時不加排骨而改變作法,讓湯頭變得不但清甜又解膩,大讚直呼「老公是超挑嘴的人,也超愛這鍋竹筍湯」。(示意圖/翻攝photoAC)

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